In un antico borgo della provincia di Bari esiste un piccolo frantoio a conduzione familiare che continua a creare un olio buonissimo ed in piccolissima quantità..
Una tradizione di famiglia iniziata nel 1960 dall'intuizione di Ciccio Magrone, che dopo aver prestato la sua esperienza come maestro fiscolaio per diversi frantoi della regione Puglia, decide di aprire il suo frantoio a Carbonara, un piccolo paese alle porte di Bari.
Il frantoio ancora adesso produce extravergine di oliva da due cultivar autoctona pugliese: la coratina e la ogliarola barese che insieme e con le giuste dosi danno un sapore unico all' extravergine.
Il frantoio ancora adesso produce extravergine di oliva da due cultivar autoctona pugliese: la coratina e la ogliarola barese che insieme e con le giuste dosi danno un sapore unico all' extravergine.
La limitata produzione fanno del rapporto diretto frantoio-cliente l'unico modo per portare a casa l'oro di Puglia.
L'olio extravergine di oliva Magrone non lo trovi nei supermercati o nella grande distribuzione ed è un prodotto di nicchia. Il prodotto è conservato nelle nostre cisterne, e viene messo in lattine solo al momento dell'arrivo dell'ordine. Il motivo è facile da intuire: l'extravergine non ama luce ed umidità e l'esposizione alle condizioni atmosferiche e alla luce danneggiano le proprietà benefiche di questa vera elisir di salute.
Per questo se decidi di acquistare quest'olio devi approfittare adesso e non cercarlo nei negozi tradizionali.
L'olio extravergine di oliva Magrone non lo trovi nei supermercati o nella grande distribuzione ed è un prodotto di nicchia. Il prodotto è conservato nelle nostre cisterne, e viene messo in lattine solo al momento dell'arrivo dell'ordine. Il motivo è facile da intuire: l'extravergine non ama luce ed umidità e l'esposizione alle condizioni atmosferiche e alla luce danneggiano le proprietà benefiche di questa vera elisir di salute.
Per questo se decidi di acquistare quest'olio devi approfittare adesso e non cercarlo nei negozi tradizionali.
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